Détails

Domaine : Eucaryote

Règne : Fungi

Phylum : Basidiomycota

Sous phylum : Agaricomycotina

Classe : Agaricomycetes

Sous classe : Agaricomycetidae

Ordre : Agaricales

Famille : Strophariaceae

Genre : Stropharia

Espèce : Stropharia hornemannii (Fr.) S. Lundell & Nannf.

Littérature : Lundell, S.; Nannfeldt, J.A. 1934. Fungi Exsiccati Suecici. Fasc. 1-2:1-100

Auteur : Claude Kaufholtz-Couture

Derniere mise à jour : May 7, 2023

Description

Pileus : 30-70 mm Ø, convexe à convexe étalé, parfois umboné, à marge droite, non distinctement hygrophane, blanc humide à brun gris pâle, souvent avec légère teinte jaune au centre, blanc quand sec, lisse, glabre, voile pratiquement absent

Lames : étroitement adnées, subespacées, fimbriées, gris pâle, puis noir verdâtre, à arêtes blanches au début, puis ± concolores aux faces

Stipe : 40-100 x 5-13 mm Ø, cylindrique à progressivement élargi vers la base, blanc à jaune pâle, avec anneau, finement pruineux au-dessus de l'anneau, strié en partie inférieure

Anneau : proéminent, membraneux, avec une surface supérieure distinctement rainurée

Chair : blanc à blanc crème à jaune pâle

Exhalaison : légèrement désagréable lorsqu'il est coupé ou meurtri

Saveur : douce

Sporée : noir violacé

Basides : claviformes à cylindriques, tétrasporiques, non bouclées à la base 25,3 [33,4; 37,6] 40,7 x 8,4 [9,6; 11,4] 12,6 µm

Basidiospores : ovoïdales en vue frontale, elliptiques à subamygdaliformes vues de profil, lisses, à paroi légèrement épaissie à épaissie, avec appendice hilaire, et pore germinatif large centré jusqu'à 1,9 µm Ø, à contenu homogène, brun avec de légers reflets rougeâtres dans le NaCl iso 0,9%, uniguttulé et rougeâtre dans le melzer (dextrinoïdes ?), ferrugineuses dans le KOH 5%, non cyanophiles
12,2 [13; 13,3] 14,1 x 6 [6,5; 6,7] 7,2 µm
Q = 1,9 [2] 2,1; N = 30; C = 95%
Me = 13,2 x 6,6 µm; Qe = 2
(Piximètre, formule statistique; mesures issues d'une sporée, dans le NaCl iso 0,9%)

Cheilochrysocystides : absentes

Cheiloleptocystides : polymorphes, utriformes à subutriformes 39,2 [45,4; 57,9] 64,1 x 14,8 [16,4; 19,7] 21,4 µm en moyenne, lagéniformes 53,2 x 17,8 µm en moyenne, fusiformes à fusiformes ventrues 35,8 [39,3; 55,7] 59,1 x 15,9 [16,5; 19,7] 20,4 µm

Pleurocystides : polymorphes, lagéniformes, utriformes à utriformes allongées 44,6 [53,8; 72,1] 81,3 x 15,8 [16,3; 17,5] 18,1 µm en moyenne, fusiformes à largement fusiformes 52 [55,3; 71,4] 74,8 x 17,6 [18,8; 24,7] 25,9 µm en moyenne, plus rarement ovoïdales 33,9 x 18,4 µm en moyenne

Pleurochrysocystides : clavées à l'apex mucronées 38 [42,4; 46] 50,4 x 10,8 [12,4; 13,8] 15,4 µm

Pileipellis : en deux couches; suprapellis en ixocutis étroit avec un subpellis constitué d'hyphes cylindriques incorporées dans une couche épaisse de gélin

Boucles : abondantes dans toutes les parties

Mode de croissance : solitaire, dispersé, grégaire

Biotopes : pousse au sol, au travers des débris ligneux, dans la mousse près ou sur bois pourri, sous conifères et feuillus

Phénologie : de septembre à octobre

Distribution : occasionnel

Publications :

• Noordeloos, Machiel E. Strophariaceae s.l., Fungi Europaei Edizioni Candusso, N° 13, 2011, 648 p.

Publications microscopiques :

• Kaufholtz-Couture, Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.

Synonymie :

• Agaricus hornemannii Fr., Observationes mycologicae 2:13 (1818)
• Agaricus hornemanni Fr. (1818)
• Nematoloma hornemannii (Fr.) Singer (1951)
• Naematoloma hornemannii (Fr.) Singer, Lilloa 22:503 (1951)
• Psilocybe hornemannii (Fr.) Noordel., Persoonia 16 (1):128 (1995)
• Psilocybe hornemanii (Fr.) Noordel., Persoonia 16 (1):128 (1995)
• Agaricus squarrosus Vahl, Fl. dan. 7, t. 1191 (1797)