Détails

Domaine : Eucaryote

Règne : Fungi

Phylum : Basidiomycota

Sous phylum : Agaricomycotina

Classe : Agaricomycetes

Sous classe : Agaricomycetidae

Ordre : Agaricales

Famille : Entolomataceae

Genre : Entoloma

Espèce : Entoloma strictius var. isabellinum Peck

Littérature : Peck, Bull. N.Y. St. Mus. nat. Hist., 1(no. 2), 27, 1887

Auteur : Claude Kaufholtz-Couture

Derniere mise à jour : May 7, 2023

Description

Pileus : 16-57 mm Ø, port mycenoïd, conique campanulé et mamelonné, non visqueux, soyeux à glabre, hygrophane, beige brun lorsque imbu, beige brun devenant isabelline au sec, à marge unie

Lames : libres, obtuses en avant, ascendantes au début, larges, cunéiformes, élastiques et très légèrement friables, serrées à très serrées, avec lamelles et lamellules, légèrement atténuées sur le rebord proximal, blanchâtres avec reflet rosé à maturité, avec arêtes légèrement érodées, largement arrondies

Stipe : 64-92 x 4-16 mm Ø, cylindrique, égal, atténué à l’apex, torsadé, farci à creux, strié à fibrilleux longitudinalement, crème à brunâtre, dont la base est élargie, parfois avec du mycélium basale blanc à la base

Chair : mince, fragile, blanchâtre à beige, immuable

Exhalaison des lames : douce, rappelant la chair de la pastèque, à légèrement raphanoïde

Saveur : douce, rappelant la chair de la pastèque, à légèrement raphanoïde

Sporée : rose à rose saumon

Basides : claviformes, tétrasporiques, non bouclées à la base, 43-44 x 13-15 µm en moyenne

Basidiospores : hétérodiamétriques à 5 angles (anguleuses), aussi parfois entre 4-6 côtés, lisses, à paroi mince 0,2 µm, avec appendice hilaire, à contenu uniguttulé à plus rarement biguttulé, hyalines dans le NaCl iso 0,9%, pas de réaction dans le melzer, non cyanophiles
10,4 [11,7; 12,3] 13,7 x 7,4 [8,3; 8,7] 9,7 µm
Q = 1,2 [1,4] 1,6; N = 30; C = 95%
Me = 12 x 8,5 µm; Qe = 1,4
(Piximètre, formule statistique; mesures issues d'une sporée, dans le NaCl iso 0,9%)

Cheilocystides : absentes

Pleurocystides : absentes

Caulocystides : absentes

Pileipellis : en cutis

Boucles : absentes

Hyphes : intracellulaires, avec pigments granulaires et hyphes vacuolaires à contenu dilué

Mode de croissance : en petit groupe, isolé, grégaire

Biotopes : pousse au sol, en milieux humides, parmi les sphaignes

Phénologie : de mai à septembre

Distribution : commun

Réactions macrochimiques :

• Ammoniaque (NH₄OH 10%) = pas de coloration ou de décoloration sur toutes les parties
• Gaïacol = pas de coloration ou de décoloration sur toutes les parties
• Potasse (KOH 10%) = pas de coloration ou de décoloration sur le pileus et le stipe; lames légèrement verdâtre
• Réaction de Schaeffer = Schaeffer 0
• Sulfate de fer (FeSO₄) = pas de coloration ou de décoloration sur toutes les parties
• Tl4 = -

Publications :

• Kuyper, Th. W.; Noordeloos, M. E.; Vellinga, E. C. et al. Critical monographs on families of agarics and boleti occurring in the Netherlands, Flora Agaricina Neerlandica, A. A. Balkema, Rotterdam, Brookfield, 1988; Volume 1, A. General part B. Special part, Entolomataceae by M. E. Noordeloos, 182 p.
• Vesterholt, Jan. Contribution to the knowledge of species of Entoloma subgenus Leptonia, Fungi non Delineati raro vel haud perspecte et explorate descripti aut definite picti Pars XXI; Édizioni Candusso, 2002, 64 p.

Publications microscopiques :

• Kaufholtz-Couture, Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.
• Kaufholtz-Couture, Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, Annexe 2, les Entolome, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.