Détails

Domaine : Eucaryote

Règne : Fungi

Phylum : Basidiomycota

Sous phylum : Agaricomycotina

Classe : Agaricomycetes

Sous classe : Agaricomycetidae

Ordre : Agaricales

Famille : Cortinariaceae

Genre : Cortinarius

Espèce : Cortinarius caperatus (Pers.) Fr.

Littérature : Fries, E. 1838. Epicrisis Systematis Mycologici. :1-610

Auteur : Claude Kaufholtz-Couture

Derniere mise à jour : May 7, 2023

Description

Pileus : 50-140 mm Ø, convexe ovoïdale puis étalé, largement mamelonné, sec, glabre, plissé-ridé, beige fauve à jaune ocré, souvent pruineux et blanchâtre au centre

Lames : adnées, larges, serrées, crème brunâtre, plus foncées avec l'âge

Stipe : 50-120 x 10-20 mm Ø, cylindrique, égal, parfois élargi vers la base, ferme, sec, lisse ou strié, furfuracé à l'apex, blanchâtre à brunâtre

Voile partiel : membraneux, blanc, laissant un anneau médian, saillant et blanchâtre, facilement fugace

Chair : épaisse, blanchâtre à jaunâtre-brunâtre pâle

Exhalaison : douce à fongique

Saveur : douce à fongique

Sporée : brun rouille

Basides : claviformes à clavées, tétrasporiques, bouclées à la base, 36-45 x 11-12 µm

Basidiospores : citriformes en vue frontale, amygdaliformes vues de profil, modérément verruqueuses, à paroi légèrement épaissie 05-06 µm, avec appendice hilaire, plus rarement avec un pore germinatif tronqué, à contenu uniguttulé, brunâtres à rougeâtres dans le NH₄OH 2%, dextrinoïdes, non cyanophiles
9,9 [11,1; 11,6] 12,7 x 6,7 [7,4; 7,8] 8,5 µm
Q = 1,3 [1,5] 1,7; N = 31; C = 95%
Me = 11,3 x 7,6 µm; Qe = 1,5
(Piximètre, formule statistique; mesures issues d'une sporée, dans le NH₄OH 2%)

Cheilocystides : absentes, avec des hyphes claviformes émergentes, rarement subfusiformes, jusqu’à 64-68 µm de long

Pleurocystides : absentes

Caulocystides : absentes

Trame lamellaire : parallèle

Pileipellis : en cutis, avec un subpellis celluleux

Boucles : observées dans la trame lamellaire, et dans le stipitipellis

Hyphes : du stipe émergentes et bouclées

Mode de croissance : solitaire ou souvent grégaire

Biotopes : pousse au sol surtout dans les sapinières à bouleaux

Phénologie : de juillet à octobre

Distribution : commun

Publications :

• Overholts, Lee Oras.; Kauffman, Calvin Henry. (Agaricales); Hypodendrum; Cortinarius, North American Flora, The New York Botanical Garden, vol. 10 part 5, 1932, 76 p.
• Liimatainen, Kare. Towards a better understanding of the systematics and diversity of Cortinarius, with an emphasis on species growing in boreal and temperate zones of Europe and North America, Faculty of Biological and Environmental Sciences Department of Biosciences, Plant Biology, University of Helsinki, Finland, Academic dissertation, Helsinki 2013, 30 p.
• Niskanen, Tuula. Cortinarius subgenus Telamonia p.p. in North Europe, Plant Biology Department of Biological and Environmental Sciences University of Helsinki, Finland, Botanical Museum, Finnish Museum of Natural History, University of Helsinki, Finland, Helsinki 2008, 33 p.
• Niskanen, Tuula, et al. New Cortinarius species from conifer-dominated forests of North America and Europe, Botany 90:743-754 (2012), 12 p.
• Soop, Karl. Cortinarius in Sweden, Ninth revised edition, January 2004, Edition Scientrix, 161 p.

Publications microscopiques :

• Kaufholtz-Couture, Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.

Synonymie :

• Agaricus caperatus Pers., Observationes mycologicae 1:48 (1796)
• Pholiota caperata (Pers.) P. Kumm., Der Führer in die Pilzkunde, 84 (1871)
• Rozites caperatus (Pers.) P. Karst., Bidrag till Kännedom av Finlands Natur och Folk 32:290 (1879)
• Dryophila caperata (Pers.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium, 66 (1886)
• Togaria caperata (Pers.) W.G. Sm., Synopsis of the British Basidiomycetes: A descriptive catalogue of the drawings and speciments in the department of Botany British Museum, 122 (1908)

Remarques : Une fois déshydraté, il a une odeur florale.