Lactifluus subvellereus (Peck) Nuytinck / Lactaire velouteux

Détails

Domaine : Eucaryote

Règne : Fungi

Phylum : Basidiomycota

Sous phylum : Agaricomycotina

Classe : Agaricomycetes

Sous classe : Incertae sedis

Ordre : Russulales

Famille : Russulaceae

Genre : Lactifluus

Espèce : Lactifluus subvellereus (Peck) Nuytinck

Littérature : Verbeken, A.; Buyck, B.; Nuytinck, J. 2011. New combinations in Lactifluus. 1. L. subgenera Edules, Lactariopsis, and Russulopsis. Mycotaxon. 118:447-453

Auteur : Claude Kaufholtz-Couture

Derniere mise à jour : May 7, 2023

Description

Pileus : 83 mm Ø, convexe puis déprimé à subinfundibuliforme, ferme, sec, finement tomenteux, velouté, blanchâtre, jaunâtre brunâtre par endroits, à marge fortement enroulée au début

Lames : adnées à subdécurrentes, serrées à subserrées, étroites, avec lamellules, parfois fourchues, crème jaunâtre, souvent avec gouttelettes crème jaunâtre, devenant fauve brunâtre au froissement et cannelle au sec

Stipe : 30 x 22 mm Ø, égal, atténué vers la base à courtement cylindrique, trapu, ferme, plein, sec, finement velouté, duveteux, concolore au pileus

Chair : ferme, blanchâtre-crème à jaunâtre

Exhalaison : agréable à indistincte

Saveur : âcre

Latex : abondant, blanc à la coupe, devenant crème jaunâtre, immuable, tachant les lames de brunâtre rouille, à saveur très âcre

Sporée : blanchâtre

Mode de croissance : isolé, dispersé ou grégaire

Biotopes : pousse au sol, sous Fagus, Quercus

Phénologie : de juillet à août

Distribution : rare à occasionnel

Réactions macrochimiques :

  • Potasse (KOH 10%) = la chair du pileus devient orangé

Publications :

  • Bessette, Alan E.; Bessette, Arleen R.; Harris, David B. Milk Mushrooms of North America (A Field Identification Guide to the Genus Lactarius), Syracuse University Press, 2009, 307 p.
  • Heilmann-Clausen, J.,; Verbeken, A.; Vesterholt, J. The genus Lactarius, Fungi of Northern Europe vol. 2, 1998, 146 p.
  • Smith, Alexander H.; Hesler, Lexemuel R. North American Species of Lactarius, Ann Arbor, The University of Michigan Press, 1979, 853 p.

Synonymie :

  • Lactarius subvellereus Peck, Bulletin of the Torrey Botanical Club 25:369 (1898)

Remarques : Latex très âcre (une gouttelette suffit pour brûler)

Collections

Fongarium Date de cueillette Planche micrographique Géolocalisation Élévation Déterminée Confirmée
cKc0550 27 août 2016
Claude Kaufholtz-Couture

Photos

À propos

Ce site liste l'étude morphologique et micrographique des champignons du Québec par Claude Kaufholtz-Couture.

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