Détails

Domaine : Eucaryote

Règne : Fungi

Phylum : Basidiomycota

Sous phylum : Agaricomycotina

Classe : Agaricomycetes

Sous classe : Incertae sedis

Ordre : Russulales

Famille : Russulaceae

Genre : Lactifluus

Espèce : Lactifluus glaucescens (Crossl.) Verbeken

Littérature : Verbeken, A.; Van de Putte, K.; De Crop, E. 2012. New combinations in Lactifluus. 3. L. subgenera Lactifluus and Piperati. Mycotaxon. 120:443-450

Auteur : Claude Kaufholtz-Couture

Derniere mise à jour : May 7, 2023

Description

Pileus : 41 mm Ø, largement convexe, devenant étalé, peu déprimé, mais plutôt en forme de vase, sec, glabre, blanchâtre, parfois se décolorant de jaunâtre ou brunâtre à maturité

Lames : adnées à subdécurrentes, très serrées, avec de nombreuses furcations à tous les niveaux, blanchâtre à crème pâle

Stipe : 36 x 11 mm Ø, cylindrique, subégal, plein, ferme, glabre, atténué à la base, blanc à blanchâtre, se tachant de brun rouille à maturité

Chair : épaisse, ferme, blanche

Exhalaison de la chair : indistincte

Exhalaison des lames : indistincte

Saveur : âcre

Latex : abondant, blanc, devenant verdâtre pâle en séchant

Sporée : crème

Mode de croissance : solitaire, dispersé ou grégaire

Biotopes : pousse au sol, sous Fagus, Quercus

Phénologie : d'août à septembre

Distribution : occasionnel

Réactions macrochimiques :

• Potasse (KOH 10%) = devient jaune or sur le latex

Publications :

• Bessette, Alan E.; Bessette, Arleen R.; Harris, David B. Milk Mushrooms of North America (A Field Identification Guide to the Genus Lactarius), Syracuse University Press, 2009, 307 p.
• Heilmann-Clausen, J.,; Verbeken, A.; Vesterholt, J. The genus Lactarius, Fungi of Northern Europe vol. 2, 1998, 146 p.
• Smith, Alexander H.; Hesler, Lexemuel R. North American Species of Lactarius, Ann Arbor, The University of Michigan Press, 1979, 853 p.

Synonymie :

• Lactarius glaucescens Crossl., Naturalist (London):5 (1900)
• Lactarius piperatus var. glaucescens (Crossl.) Hesler & A.H. Sm., North American species of Lactarius:186 (1979)